En diálogo con Fénix, la licenciada en nutrición advirtió sobre el crecimiento del sobrepeso y sus riesgos, con cifras preocupantes en la población infantil.
17:10 | Lunes 27 de Abril de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma
La licenciada en nutrición Verónica Bonanno advirtió sobre el avance del sobrepeso y la obesidad en La Rioja, una problemática que impacta tanto en adultos como en niños y que está vinculada a la inseguridad alimentaria y a los hábitos de consumo.
En diálogo con Fénix, explicó que actualmente el índice de cintura se convirtió en un indicador clave de riesgo cardiovascular. En ese sentido, detalló que en hombres superar los 102 centímetros y en mujeres los 88 ya representa un nivel elevado de riesgo para la salud, asociado a enfermedades como diabetes y patologías crónicas.
La especialista también puso el foco en la alimentación cotidiana y señaló que, si bien existe la percepción de que comer saludable es más caro, en la provincia hay alimentos accesibles y nutritivos como el aceite de oliva y los frutos secos. Sin embargo, remarcó que el alto consumo de harinas y productos ultraprocesados sigue siendo un problema cultural que favorece el aumento de peso.
Uno de los datos más alarmantes tiene que ver con la infancia: 4 de cada 10 niños presentan sobrepeso u obesidad. Según explicó, más del 40% de chicos entre 5 y 17 años atraviesan esta situación, y existe una alta probabilidad de que continúe en la adolescencia y la adultez si no se modifican los hábitos.
Bonanno subrayó la importancia de actuar a tiempo con cambios en la alimentación, mayor actividad física y educación nutricional. También mencionó las dificultades para implementar políticas como los kioscos saludables en las escuelas, a pesar de la vigencia de la Ley de Alimentación Saludable, debido a tensiones con el sector comercial.
Finalmente, insistió en que el abordaje debe ser integral, involucrando tanto a las familias como al sistema educativo y sanitario, para frenar una problemática que crece año a año y que ya representa un serio desafío para la salud pública.