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Hoteles y sustentabilidad: cómo ahorrar agua y energía en lavandería y en el hogar, según un especialista

Sebastián Manes, asesor comercial de Lavanti Argentina, explicó que las nuevas máquinas de lavado consumen solo el agua necesaria, que más centrifugado reduce el tiempo de secado y que la conciencia individual es clave para cuidar los recursos.

Viernes 23 de Octubre de 2026

18:01 | Viernes 23 de Octubre de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

En diálogo con Multiplataforma Fénix, Sebastián Manes, representante comercial y asesor de Lavanti Argentina, analizó cómo los hoteles pueden reducir el consumo de agua y energía. Señaló que muchos están volviendo a tener su propia lavandería, en lugar de tercerizarla, para controlar mejor los costos y evitar gastos de logística. Explicó que las nuevas máquinas incorporan tecnologías que permiten ahorrar: "gastan el agua que necesitan nada más y no te llenan todo el tambor".

Manes indicó que el secado es la parte más costosa de la operación de lavado, y que equipos con mayor centrifugado permiten reducir el tiempo: un secado que llevaría 45 minutos puede resolverse en 20 o 25. Agregó que las máquinas industriales son inversiones a largo plazo: con servicios preventivos, como en un auto, pueden durar entre 20 y 25 años, y contó que vio una unidad de 1993 aún en funcionamiento.

Sobre la práctica de no cambiar sábanas y toallas todos los días, sostuvo que es importante concientizar a los huéspedes: "si la toalla la usaste una vez y no está sucia, que la puedas colgar", porque el agua "es un recurso finito, es escaso". Remarcó que un hotel no vende ropa blanca sino habitaciones, por lo que lo mejor es dedicarse a los huéspedes y tener una lavandería que funcione "de manera consciente".

Consultado sobre qué puede hacer cada persona, respondió que se trata de "ser consciente": apagar luces que no se usan, no abrir la ducha minutos antes de bañarse y pensar en quienes vienen después, como los hijos y los nietos. Ante la mención de que en La Rioja el agua es subterránea y hay mucho sol, coincidió en que toda tecnología que permita aprovechar la naturaleza y evitar consumos excesivos ayuda a todos.

Por último, ante la consulta sobre el verano de mucho calor que anticipan los meteorólogos, dijo que los hoteles suelen prepararse de antemano para su temporada alta y que en algunos destinos, como Bariloche, hay demanda durante todo el año.

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