Fénix presentó el relevamiento de la canasta Fénix y registró una baja de $50 en relación al mes pasado, hasta un total de $22.754, en un contexto en el que la inflación oficial de octubre fue de 2,3% a nivel nacional y 2,1% en la región NOA
12:23 | Jueves 13 de Noviembre de 2025 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma
El relevamiento de la canasta básica para poder comparar mes a mes la evolución de los precios registró una pequeña baja de precio en relación al mes pasado. La caída de 0,3% en noviembre se explica casi por completo por una fuerte baja del arroz de un kilo, que pasó de $1.539 a $899, lo que equivale a un descenso cercano a 40%.
En los productos de almacén, el fideo guisero subió de $1.769 a $1.789, mientras que la harina relevada se mantuvo en $2.200. El aceite de 900 mililitros también repitió su valor de $3.569 y el puré de tomate quedó en $1.039. La yerba de medio kilo retrocedió de $2.429 a $2.299, una baja cercana a 5%. El kilo de azúcar se mantuvo en $1.059, sin cambios respecto del relevamiento anterior.
En frutas y verduras el panorama fue distinto, con varias subas. El kilo de zapallo se mantuvo en $900 y la papa también repitió los $700, pero la manzana pasó de $2.000 a $2.200 y la banana de $1.900 a $2.100. La naranja subió de $1.400 a $1.600 y la cebolla aumentó de $600 a $700, mientras que el tomate se sostuvo en $1.700.
Con estos valores, la canasta Fénix pasó de $22.804 el mes pasado a $22.754 en el nuevo relevamiento. Desde la multiplataforma remarcaron que la baja puntual está “atada” a la oferta del arroz y que, si ese precio vuelve a subir, la canasta podría rebotar por encima de la inflación regional, en un contexto donde el bolsillo sigue muy ajustado.
En tanto que en la carne y el pollo se detectó aumentos que van desde 3% hasta 20% en comparación con el mes pasado.
En el caso de la carne picada especial, el kilo pasó de $10.000 a $12.000 y se convirtió en el corte con la suba más fuerte del relevamiento, con un salto de 20%. El puchero común subió de $7.500 a $8.000, mientras que el puchero especial aumentó de $9.800 a $10.000, un avance más moderado cercano a 3%. La bola de lomo y la cuadrada pasaron de $15.500 a $16.000 y el cuadril trepó de $17.000 a $18.000, lo que representa una suba aproximada de entre 4% y 6% en estos cortes.
En las carnes blancas, la pechuga de pollo subió de $6.000 a $6.500 por kilo, un incremento cercano a 8%, mientras que las alitas se mantuvieron en $2.500. Como referencia, también se mencionó que el kilo de menudos se consigue a $1.500 y es una opción que muchas familias suman para estirar las comidas frente al aumento sostenido de los precios.
