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La cerveza ya no corre como antes y la crisis golpea de lleno a toda la industria. Durante 2024 y 2025 el consumo cayó con fuerza en la Argentina, encendiendo alarmas en fábricas, cervecerías artesanales y en toda la cadena productiva.
Jueves 15 de Enero de 2026
19:09 | Jueves 15 de Enero de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma
Los datos son contundentes 📉 La molienda de cebada bajó un 17% interanual y 23% en comparación con el promedio histórico, una señal clara de que se produce menos porque se vende menos. Menos producción implica menos trabajo, menos inversión y más incertidumbre. Pero el problema no es solo la caída del consumo. El sector enfrenta costos en alza, presión impositiva y un fenómeno que crece sin control: el contrabando y la importación ilegal, que compiten con precios imposibles y golpean directo a quienes producen en el país. Desde las grandes compañías hasta las cervecerías artesanales coinciden en el diagnóstico: sin medidas urgentes y una reconversión del sector, 2026 podría traer más cierres y pérdida de empleo. Menos consumo, más ilegalidad y una industria que resiste como puede. La cerveza, símbolo de producción y trabajo nacional, hoy está en jaque.
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