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Oscar Carrizo, presidente de la Cámara de Industriales Panaderos: “Se decidió sugerir un aumento del 20% en los panificados”

En diálogo con Fénix, el presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de La Rioja, Oscar Carrizo, confirmó que desde el sector se resolvió sugerir un incremento en el precio del pan que comenzaría a aplicarse a partir del próximo lunes.

Viernes 06 de Marzo de 2026

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12:18 | Viernes 06 de Marzo de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

El presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de La Rioja, Oscar Carrizo explicó que la medida fue analizada en una reunión entre los integrantes de la entidad, luego de varios meses sin modificaciones en los precios. “Después de ocho meses de no haber incrementos se decidió una nueva sugerencia a partir del día lunes: un 20% en los panificados”, señaló.

El dirigente indicó que el aumento alcanzaría a las variedades más consumidas. “El 20% sería en las tres variedades: francés, galleta y miñón, y un 25% en las especialidades”, detalló.

Sin embargo, aclaró que se trata de una recomendación del sector y que cada panadería definirá si aplica o no el ajuste. “Es una sugerencia, en definitiva cada industria va a poner el precio justo en el momento que lo considere oportuno”, explicó.

Carrizo sostuvo que la decisión se vincula con el incremento de distintos costos que impactan en la actividad. “No solamente de harina se hace el pan. Hay nuevas escalas salariales que hay que cumplir, suben los servicios, los combustibles y materias primas como azúcar, margarina y grasa”, concluyó.

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