Verónica Santander, diabetóloga: "La obesidad es la madre de la diabetes, la hipertensión y muchas otras enfermedades"

11:20 | Viernes 10 de Julio de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

La médica diabetóloga Verónica Santander aseguró que la diabetes y la obesidad están estrechamente relacionadas y afirmó que incluso existe un término que refleja esa conexión. "La diabetes va de la mano con la obesidad. Están estrechamente ligadas, son enfermedades hermanas. Incluso se ha acuñado el término 'diabesidad' porque es casi la misma enfermedad", explicó.

Consultada sobre las causas del crecimiento de la obesidad, sostuvo que el estilo de vida actual favorece el desarrollo de la enfermedad. "Los hábitos de vida occidentales nos han llevado a esto. Cada vez hay más sedentarismo, más comidas ultraprocesadas y más tiempo de pantalla", señaló.

Santander remarcó que la obesidad es un factor de riesgo para numerosas patologías. "Es la madre de la diabetes, de la hipertensión, de las enfermedades cardiovasculares, de los infartos, los ACV y de muchos tipos de cáncer. Es un grave problema de salud pública en el mundo", afirmó.

Además, recordó que Argentina presenta cifras preocupantes. "Según la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, tenemos un 67 por ciento de sobrepeso y obesidad en nuestra población. Estamos hablando de casi siete de cada diez argentinos y creo que, después de la pandemia, ese número sería todavía mayor", advirtió.

La profesional consideró que revertir esta realidad requiere tanto decisiones individuales como políticas públicas. "Todos podemos hacer algo desde nuestra conducta y por nuestras familias, pero el Estado también debería ocuparse de la obesidad como un grave problema de salud pública, con campañas de concientización y promoción de hábitos saludables", expresó.

Respecto de la alimentación infantil, lamentó que la situación no haya mejorado. "Todavía veo muchos chicos con obesidad. Hay niños que van al jardín con una botellita de gaseosa como merienda. No me parece que estemos mejor", manifestó.

En cuanto a los controles de salud, explicó que el peso no es el único indicador importante. "Hoy importa más la composición corporal. La medida más útil es el perímetro de cintura, porque nos da una idea de la grasa visceral, que es la que aumenta el riesgo cardiovascular". En ese sentido, indicó que en las mujeres la cintura debería medir menos de 90 centímetros y en los hombres menos de 98.

También recomendó utilizar el índice cintura talla. "Si una persona mide un metro sesenta, debería tener aproximadamente ochenta centímetros de cintura. Aunque el peso sea normal, si el perímetro abdominal está aumentado, el riesgo sigue siendo alto", explicó.

Sobre la actividad física, Santander sostuvo que el objetivo mínimo es realizar 150 minutos semanales, combinando ejercicios aeróbicos con entrenamiento de fuerza. "El músculo es un tesoro porque es metabólicamente muy activo. Además, hoy sabemos que hacer ejercicios de fuerza ayuda a prevenir el deterioro cognitivo y enfermedades como el Alzheimer", señaló.

Finalmente, recomendó priorizar alimentos naturales por sobre los ultraprocesados. "Me gusta hablar de alimentación consciente. Hay que pensar si lo que uno está por comer realmente es saludable. Lo natural siempre es lo mejor. Verduras, frutas, legumbres, lácteos, carnes, huevos y evitar los productos ultraprocesados", concluyó.