Increíble avance científico: lograron transformar excremento de ganso en proteína y fertilizante

08:32 | Miércoles 29 de Abril de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

Lo que durante años fue visto como un problema urbano (los residuos que dejan los gansos en parques y espacios verdes) podría convertirse en una solución ambiental con múltiples beneficios. Un grupo de investigadores canadienses logró darle una nueva función a este desecho: transformarlo en proteína y fertilizante mediante un proceso biológico.

La clave está en cambiar la mirada. En lugar de eliminar estos residuos, el enfoque propone integrarlos en un sistema productivo, donde pasan de ser un problema a convertirse en recurso.

El rol clave de un insecto “reciclador”

El proceso tiene como protagonista a la mosca soldado negra, un insecto cada vez más utilizado en soluciones de economía circular. Sus larvas tienen una capacidad particular: alimentarse de materia orgánica en descomposición y transformarla en biomasa rica en proteínas.

En este caso, los científicos probaron utilizar excremento de ganso como alimento para estas larvas. El resultado fue prometedor: no solo lograron procesar el residuo, sino también generar subproductos útiles.

Cómo funciona la transformación

El sistema combina varios elementos naturales:

• Las larvas consumen los residuos orgánicos
• Los microorganismos presentes facilitan la descomposición
• Se genera biomasa (proteína) a partir de las larvas
• El residuo final se convierte en fertilizante orgánico

Este último subproducto, conocido como “frass”, se utiliza como abono natural.

Un fertilizante que mejora el crecimiento

Uno de los datos más llamativos del estudio es el impacto en las plantas. En pruebas con especies acuáticas, el fertilizante obtenido logró aumentar la productividad en un 32%.

Además, presenta ventajas frente a los fertilizantes tradicionales:

• Libera nutrientes de forma más gradual
• Reduce el riesgo de contaminación del suelo y el agua
• Aprovecha residuos que antes se descartaban

Más que una solución puntual: un modelo

El desarrollo no se limita a un caso específico. Forma parte de una tendencia más amplia: la economía circular, que busca cerrar ciclos y reutilizar materiales dentro del mismo sistema.

Aplicado a ciudades, este tipo de tecnología podría:

• Reducir costos de limpieza urbana
• Disminuir la cantidad de residuos
• Generar insumos útiles de forma local
• Integrarse con otros sistemas de compostaje o reciclaje