En diálogo con Fénix, el economista Gerardo Sanchez explicó que, mientras la inflación de junio fue del 1,9%, la canasta básica alimentaria registró un 3,9%. Además, advirtió que una familia tipo necesitó $660.000 solo para cubrir su alimentación.
17:06 | Martes 14 de Julio de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma
El economista y asesor de la Fundación Colsecor, Gerardo Sánchez, analizó el último dato de inflación difundido por el INDEC y sostuvo que el aumento del costo de los alimentos volvió a ubicarse por encima del índice general de precios. En diálogo con Fénix, explicó que es importante diferenciar el Índice de Precios al Consumidor (IPC), que en junio marcó un 1,9%, de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que contempla únicamente los alimentos indispensables para cubrir las necesidades mínimas de una familia.
Sánchez detalló que la CBA se compone de 55 productos esenciales y que su función es determinar el umbral de indigencia. En ese sentido, indicó que durante junio una familia integrada por dos adultos y dos niños necesitó aproximadamente $660.000 solo para adquirir alimentos básicos, sin contemplar gastos como alquiler, transporte, servicios o vestimenta.
En diálogo con Fénix, el economista explicó que la carne continúa siendo uno de los productos con mayor incidencia dentro de la canasta, aunque en los últimos dos meses mostró cierta estabilidad luego de fuertes aumentos registrados a comienzos del año. Sin embargo, advirtió que otros alimentos, como el pollo y especialmente los huevos, incrementaron su consumo como alternativas más económicas para reemplazar la proteína vacuna.
Asimismo, señaló que el aumento de tarifas y combustibles no logró trasladarse completamente a los precios finales debido a la caída del poder adquisitivo de los salarios. Según indicó, la pérdida de ingresos limita el consumo y obliga a los comerciantes a absorber parte de los mayores costos para sostener las ventas.
Por último, Sánchez remarcó que existen importantes diferencias regionales en el costo de la canasta básica alimentaria. Explicó que, según los relevamientos realizados por la Fundación Colsecor en distintas provincias, el valor puede variar hasta un 50% entre una localidad y otra, dependiendo de factores como la logística, la oferta disponible y las características de cada mercado regional.
