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Tras la manifestación de agrupaciones gauchas, el Municipio Capital recordó que la comercialización de carne equina está prohibida por ley y aseguró que mantiene controles sanitarios permanentes.
Viernes 10 de Julio de 2026
14:16 | Viernes 10 de Julio de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma
El Municipio Capital emitió un comunicado oficial para aclarar que no está autorizada la faena ni la comercialización de carne equina, ni de ninguna otra especie no habilitada para el consumo interno en las carnicerías de la ciudad, en respuesta a la manifestación realizada por un grupo de agrupaciones gauchas.
Desde el palacio municipal remarcaron que la normativa vigente es clara y que tanto el Código Alimentario Argentino como la legislación de la provincia de La Rioja prohíben expresamente la comercialización de carne equina para el consumo interno.
Asimismo, indicaron que el área de Sanidad y Bromatología lleva adelante controles e inspecciones permanentes con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, proteger la salud de la población y prevenir cualquier tipo de irregularidad.
En el comunicado, el Municipio reafirmó su compromiso con la transparencia, el estricto cumplimiento de la legislación vigente y la protección de los vecinos, al tiempo que pidió a la comunidad informarse únicamente a través de los canales oficiales para evitar la difusión de versiones erróneas.
El pronunciamiento oficial se conoció luego de la protesta que generó repercusión pública y reavivó el debate sobre la comercialización de carnes no habilitadas en la provincia.
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